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Babuka Africa

Gourmet & Kochen

Ist das nicht eines der Lieblingsbeschäftigungen…. Gourmet & Kochen ?

Kosten Sie Südafrika’s schmackhaftes Essen während einer Reise durch einige der schönsten Plätze in der Umgebung Kapstadts: Prince Alfred, Oudtshoorn, Roberston, Franschhoek und Stellenbosch stehen auf dem Programm.

Diese Tour ist für Gourmet – und Kochliebhaber. Sie werden wahre Afrikanische Küche schmecken und einige der interessantesten Rezepte während der speziellen Kochklassen erlernen.

Diese Reise können Sie prima mit Ihrem Kapstadt Besuch verbinden!

Bitte klicken Sie hier für mehr infomationen und Distanzen:  http://wetu.com/Itinerary/Landing/b53cbabd-98b8-6d25-08b5-05cbdf80ba11

Programm

TAG 1 / PRINCE ALFRED Kochkurs
Sie werden um 08h30 von Ihrem Reiseleiter am Hotel abgeholt und nach Prince Albert gefahren für ein ganz spezielles Erlebnis: „African Relish“, eine Kochschule inmitten der Kleinen Karoo. Die kulinarische Halle ist die Einzige dieser Art und nur für dieses Kocherlebnis erbaut. Wir geniessen luxuriöse Unterkunft und entdecken den kulinarischen Rythmus von Südafrika! Bei Ankunft werden wir mit einem Willkommenstrunk begrüsst und zu den historischen Cottages geführt. Wir geniessen ein leichtes Lunch und entdecken die historische Stadt während einer geführten Tour mit Anekdoten über Gebäude und Leute.

Am frühen Abend beginnen wir unsere erste Kochstunde und geniessen unser selbstzubereitetes Abendessen.

Übernachtung, Abendessen, Lunch, Frühstück + Kocherlebnis in African Relish Cottages
TAG 2 / AFRICAN RELISH
Heute bereiten wir unser Lunch und Abendessen, während mitreissender Kochstunden, selber zu. Zwischendurch haben wir Zeit für eine geführte Tour entlang des Swartberg Passes mit Erklärungen über die Herstellung von Oliven, Wein und Milchprodukten dieser Gegend. Übernachtung, Abendessen, Lunch, Frühstück + Kocherlebnis in African Relish Cottages
TAG 3 / OUDTSHOORN
Nach einem ausgiebigen Brunch, check out und Fahrt über den spektakulären Swartberg Pass, mit seinen wunderbaren Ausblicken, bis nach Oudtshoorn, die Hauptstadt der Straussenindustrie. Wir besuchen eine Straussenfarm für eine Tour und check in im Rosenhof Country Hotel. Zeit zum Relaxen und die Einrichtung der Sparäume zu nutzen. Oder aber unternehmen Sie einen Spaziergang durch die schöne Umgebung.

Am Abend geniessen wir ein 3 Gänge Menu der traditionellen Landesküche des Hotels.

Übernachtung, Abendessen + Frühstück im Rosenhof CountryHouse
TAG 4 / ROBERTSON
Nach einem ausgiebiegen Frühstück, check out und Fahrt entlang der Kleinen Karoo nach Robertson. Die Route 62 ist ein wahres Erlebnis: eine interessante Halbwüste mit einheimischer Fauna und Flora und Karoo Lämmer auf privatem Farmland.

Nach Ankunft in Robertson, checken wir in das Small Robertson Hotel ein. Zeit zum Relaxen am Pool oder bei einen Spaziergang durch das kleine Städtchen. Am Abend erwartet uns ein 3 Gänge Menu im Reubens Restaurant, das für seinen Chefkoch berühmt ist. Reuben Riffel hat viele Auszeichnungen für seine Küche erhalten und ist auch bekannt als „Richter“ bei Masterchef South Africa.

Übernachtung, Abendessen + Frühstück im Roberston Small Hotel
TAG 5 / FRANSCHHOEK
Heute geht die Fahrt über den szenisch schönen Franschhoek Pass zum malerischen Ort Franschhoek. Dieser Ort ist bekannt als die Gourmet-Stadt Südafrikas und beheimatet viele preisgekrönte Restaurants.

Wir besuchen ein Weingut für eine Probe der hervorragenden Weine der Gegend und anschiessend check in in unser Gästehaus.

Am Abend können Sie sich auf einen wirklichen Gaumenschmaus freuen: Ein einmaliges, Südafrika inspiriertes Überaschungs - 8 Gänge Menu mit wine-pairing im Tasting Room, Le Quartier Francais

Übernachtung, Abendessen + Frühstück in einem 4 Sterne Gästehaus / Lodge
TAG 6 / STELLENBOSCH & GOOD BYE
Nach dem check out besuchen wir Stellenbosch, die zweitälteste Stadt Südafrikas. Bewundern Sie die historischen Gebäude dieses charmanten Ortes während eines Spaziergangs unter schattigen Eichen.

Wir geniessen ein köstliches Mitagessen bei Delaire Graff Estate mit wunderbaren Blicken auf das Drakenstein Tal. Am Nachmittag Fahrt zum Kapstadt Flughafen.

Map

Inkludiert:

  • Privater, voll registrierter Reiseleiter
  • Luxuriöses, klimatisiertes Fahrzeug
  • Unterkünfte wie im Programm erwähnt
  • Kocherlebnis bei African Relish inkl Mahlzeiten
  • 3 Gang Abendessen bei Rosenhof Country House
  • 3 Gang Abendessen bei Reubens
  • 8 Gang Abendessen & Weinpaarung bei Tasting Room
  • Lunch bei Delaire Graff Restaurant
  • 1 Flasche Wasser täglich
  • Transfers ab/bis Hotel/Flughafen

Nicht inkludiert:

  • Ausgaben persönlicher Natur
  • Mahlzeiten + Getränke nicht erwähnt im Programm

 

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